牛奶觀：塑料瓶包裝牛奶比紙盒包裝更誘人
2009-03-07 00:00 來源：中國食品科技網 責編：周楚毓
日前， 一些美國學生這樣描述他們的“牛奶觀”：“塑料瓶子里流出來的牛奶看上去‘味道更好’。巧克力味的牛奶看上去更‘柔滑’，而且在打開奶瓶蓋子時不會溢出來。”威斯康牛奶市場委員會和瑞士山谷牛奶場正在推出“看上去更香甜”的紙盒牛奶包裝以及個性化的塑料包裝。
據了解，自從今年3月美國國家牛奶委員會推出一項國家性的“學校牛奶新面貌”計劃，美國初中和高中學生的牛奶消費從每天75集裝箱增加到100集裝箱。食品部門相關負責人透露，學生每次要買2～3瓶牛奶，含糖飲料的銷售已經出現下滑。該負責人說，“更有吸引力的包裝”計劃將提高牛奶的消費。從環保角度出發，塑料比傳統紙盒也更受青睞，因為整體塑料容器是可以回收的，包括瓶蓋。國家牛奶委員會2002年的一份研究對包裝也早有注意。“事實已經再三證明，孩子們從塑料瓶子里喝到的牛奶遠比從紙盒里喝到的要多得多。”塑料牛奶瓶適合初中生和高中生，目前很多中學已經開始用塑料瓶裝的牛奶取代紙盒裝的牛奶。據預測，牛奶瓶計劃將迅速在美國學校蔓延開來。
據了解，自從今年3月美國國家牛奶委員會推出一項國家性的“學校牛奶新面貌”計劃，美國初中和高中學生的牛奶消費從每天75集裝箱增加到100集裝箱。食品部門相關負責人透露，學生每次要買2～3瓶牛奶，含糖飲料的銷售已經出現下滑。該負責人說，“更有吸引力的包裝”計劃將提高牛奶的消費。從環保角度出發，塑料比傳統紙盒也更受青睞，因為整體塑料容器是可以回收的，包括瓶蓋。國家牛奶委員會2002年的一份研究對包裝也早有注意。“事實已經再三證明，孩子們從塑料瓶子里喝到的牛奶遠比從紙盒里喝到的要多得多。”塑料牛奶瓶適合初中生和高中生，目前很多中學已經開始用塑料瓶裝的牛奶取代紙盒裝的牛奶。據預測，牛奶瓶計劃將迅速在美國學校蔓延開來。
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