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選購(gòu)葡萄酒應(yīng)認(rèn)真察看標(biāo)簽

2010-01-06 10:16 來源:法治快報(bào) 責(zé)編:喻小嘜

摘要:
食品標(biāo)簽是將產(chǎn)品相關(guān)信息提供給消費(fèi)者,以方便消費(fèi)者做出購(gòu)物選擇,同時(shí),食品標(biāo)簽反映出來的信息,是生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者關(guān)于產(chǎn)品的承諾。選購(gòu)葡萄酒標(biāo)簽要完整。標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)齊全、準(zhǔn)確,主要包括廠名、廠址、產(chǎn)地、產(chǎn)品名稱、凈含量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表,等內(nèi)容。

選購(gòu)葡萄酒應(yīng)認(rèn)真察看標(biāo)簽,【我要印配圖】
 
  【CPP114】訊:12月29日,廣西消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)布對(duì)南寧市場(chǎng)銷售的葡萄酒抽樣及比較試驗(yàn)結(jié)果。在比較試驗(yàn)的18批次葡萄酒中,完全符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的有15批次,達(dá)標(biāo)率為83.3%;有3批次標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)。比較試驗(yàn)的18批次實(shí)物質(zhì)量符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)物質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為100%。

  本次比較試驗(yàn)共抽取18批次葡萄酒樣品,涉及生產(chǎn)廠家12家。

  食品標(biāo)簽是將產(chǎn)品相關(guān)信息提供給消費(fèi)者,以方便消費(fèi)者做出購(gòu)物選擇,同時(shí),食品標(biāo)簽反映出來的信息,是生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者關(guān)于產(chǎn)品的承諾。

  為了維護(hù)消費(fèi)者的安全權(quán)、知情權(quán)、自主選擇權(quán)等合法權(quán)益,廣西消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)出2009年第5號(hào)消費(fèi)警示:

  一、選購(gòu)葡萄酒標(biāo)簽要完整。標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)齊全、準(zhǔn)確,主要包括廠名、廠址、產(chǎn)地、產(chǎn)品名稱、凈含量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表,生產(chǎn)許可證“QS”標(biāo)志等內(nèi)容。注意觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰。

  二、提倡消費(fèi)者到誠(chéng)信度高的商店或超市購(gòu)買葡萄酒商品,并索取購(gòu)貨發(fā)票或購(gòu)貨憑證。

  三、葡萄酒從外觀上看大多數(shù)應(yīng)是澄清透明,酒有光澤,其顏色與酒的名稱相符。色彩鮮艷的有可能含合成色素

  四、從味覺、口感來判斷。葡萄酒應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香,口感細(xì)膩綿長(zhǎng)。有酸、苦、澀味的慎重飲用。

  五、存放葡萄酒,需將酒放在隔熱、陰涼的地方,將酒瓶橫放。因?yàn)闄M放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕,將瓶口塞緊,阻止過多空氣進(jìn)入,防止葡萄酒氧化變質(zhì)。

  六、葡萄酒開瓶后,最好在5天之內(nèi)飲完,以免葡萄的香味揮發(fā),引起品質(zhì)變化。

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