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2010-03-02 09:42 來源：cpp114 ??/?? 責編：??

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：說到茶文化，根據(jù)找到的大量實物證據(jù)和文史資料顯示，在世界上其他地方飲茶的習慣都是從中國傳過去的，中國人飲“茶”的習慣由來已久。近年來，伴隨著茶葉市場的火熱升溫，茶葉包裝市場也開始逐步繁榮。茶葉包裝從無到有，從有到精，漸趨復雜化、奢侈化，茶葉包裝市場依附著茶葉已經(jīng)形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)，進入大眾化視野。在春節(jié)前后期間，茶葉消費市場處于“井噴”狀態(tài)，形形色色的茶葉包裝隨之水漲船高，茶葉包裝問題再度引起全社會的高度關(guān)注。此前，在2007年，中秋月餅由于過度包裝，國家相關(guān)部門給予緊急叫停，并促成了《限制商品過度包裝通則》國家標準的出臺，茶葉包裝問題隨之提上議程。經(jīng)過兩年多的市場考驗，茶葉包裝市場特點也逐漸顯現(xiàn)，從高端精致包裝到普通精美包裝再到簡易包裝應有盡有，包裝的多極層次明顯。

　　茶葉的包裝在茶葉貯存、保質(zhì)、運輸和銷售中是不可缺少的。“不合理或不完善的包裝往往會加速茶葉色香味的喪失，而良好的包裝，不僅能使茶葉從加工制作到銷售各個環(huán)節(jié)中減少品質(zhì)的損失，還能起到很好的廣告效應，同時也是實現(xiàn)茶葉品牌價值和使用價值的重要手段。”一位從事茶葉包裝營銷的業(yè)內(nèi)人士如是說。

　　當前階段，茶企走向品牌化，不僅需要品質(zhì)的保證，而且需要商業(yè)化包裝，與市場接軌，才有高效用。福建省以鐵觀音包裝為例，目前的小泡袋方法，因無需再稱量、攜帶方便、便于貯藏、提升茶葉品嘗價值等受到市場的熱寵，也是如今禮品茶（烏龍茶）的必備的內(nèi)包裝形式之一，并蔓延至包括武夷巖茶、紅茶等其他茶葉種類。近幾年，實踐證明，小泡袋裝對于鐵觀音的保質(zhì)作用功不可沒，得到了烏龍茶消費者認可，也產(chǎn)生了強大的向心力。這是這幾年來國內(nèi)烏龍茶銷售市場得到了空前拓展的重要原因之一。它無疑將影響和帶動其他茶葉包裝的進步。

　　紅茶、巖茶、白茶等茶葉日益興盛已經(jīng)是可預見的前景，經(jīng)營這些茶類的茶企已經(jīng)開始重視茶葉包裝，并取得良好效果。業(yè)內(nèi)人士表示，不論是巖茶還是紅茶在市場化運作中，茶葉商業(yè)化包裝已經(jīng)成為茶葉增值的重要手段，企業(yè)個性化外包裝設(shè)計成為茶企市場競爭中的關(guān)鍵籌碼。

　　春節(jié)期間，各種物品的消費量大幅提升，作為送禮佳品的茶葉亦不例外。各個茶葉企業(yè)都緊抓銷售，打響2010年銷售第一槍。福州九峰茗茶銷售門店的一位銷售員稱，“禮品茶和自飲茶的區(qū)別主要還是在于包裝，一般而言，顧客送人都會選擇較好的包裝，如果自己喝的話，比較無所謂。”

　　其它地方相關(guān)銷售人員也稱，“要送禮的客人都十分重視禮品的包裝形象，送禮送的是面子，茶葉包裝自然不能寒磣，都希望包裝更好看，更上檔次。”但是，真正懂茶、飲茶的消費者卻并不很在意包裝，他們注重的是茶的品質(zhì)。除了半發(fā)酵的鐵觀音為保鮮需要真空薄膜包裝外，包括茉莉花茶、紅茶等在內(nèi)的茶類均無需太繁雜的包裝。一位到理想茶行專賣店購買茶葉的王先生說：“如果是我們自己喝茶，肯定買簡包裝的，包裝盒或鐵罐家里一般都有，再買既浪費錢又制造垃圾。”

　　目前茶葉包裝分為多個檔次，頂級包裝一般是以錫罐為主，包裝成本少則一千元，多則兩三千元，中等的包裝在幾百元之間，簡易包裝在幾十元之間。紅錦堂茶業(yè)邱鴻賢董事長介紹，如果推出兩三千元的包裝盒包裝茶葉，包裝盒雕刻將由名家打造，物有所值，深具收藏價值，多檔次的包裝符合了市場化不同層面的需求。對于中低端茶葉，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，包裝標準要簡約而不簡單，在突出公司品牌的情況下將更加務(wù)實，讓消費者在享受香茗和文化的時候，也能兼顧節(jié)能環(huán)保，還可節(jié)約資金。

　　當前，整個社會倡導低碳經(jīng)濟，在茶葉包裝方面，《限制商品過度包裝通則》已經(jīng)明確規(guī)定，茶葉的包裝層數(shù)不得超過三層，茶葉的包裝空隙率不得超過25%，茶葉除初始包裝之外的所有包裝成本總和不應超過商品出廠價格的15%。業(yè)內(nèi)人士表示，多檔次的包裝符合消費者多層次的需求。隨著越來越多的人懂得品茶，消費者已經(jīng)開始更注重茶葉的品質(zhì)，伴隨著消費越來越理性，奢侈的茶葉包裝費用最終都只能是轉(zhuǎn)接到消費者身上，無形之中讓消費者的消費成本加大。這是廣大消費者所不愿看到的，也須引起廣大茶企的重視。

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