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比昂菜譜設(shè)計公司——挖掘菜譜印刷背后的商機(jī)

2010-12-03 11:50 來源:慧聰印刷網(wǎng) 責(zé)編:張健

摘要:
菜譜誰都見過,菜譜很不起眼,但是,當(dāng)有人認(rèn)真用心地把菜譜當(dāng)做一項事業(yè)來做的時候,這小小的菜譜,卻能夠孕育出無限的精彩與商機(jī)。武漢比昂菜譜設(shè)計制作公司(以下簡稱比昂菜譜公司)就是這樣一家將菜譜制作視為一門藝術(shù),要讓每一本菜譜成為一個經(jīng)典的菜譜制作專家。

  【CPP114】訊:菜譜誰都見過,菜譜很不起眼,但是,當(dāng)有人認(rèn)真用心地把菜譜當(dāng)做一項事業(yè)來做的時候,這小小的菜譜,卻能夠孕育出無限的精彩與商機(jī)。武漢比昂菜譜設(shè)計制作公司(以下簡稱比昂菜譜公司)就是這樣一家將菜譜制作視為一門藝術(shù),要讓每一本菜譜成為一個經(jīng)典的菜譜制作專家。


   用專業(yè)的心做專業(yè)的事

   
  有沒有人想過耗資30多萬元采購的飛思數(shù)碼機(jī)背、愛麗龍燈光、瑪米亞645AFD的120數(shù)碼相這些高檔的專業(yè)攝影設(shè)備與菜譜有什么聯(lián)系?有沒有人想過一家菜譜制作公司會擁有自己的專業(yè)攝影棚?這樣的事情就發(fā)生在比昂菜譜公司。

   
  “比昂菜譜與其他同類型企業(yè)相比有何優(yōu)勢?是專業(yè)!”比昂創(chuàng)建之初,業(yè)務(wù)范圍很雜。但是伸開五指去抓的結(jié)果,是企業(yè)只能停留在低層次、低價格的火拼上。比昂的老板王波感覺到,這樣做下去,企業(yè)永遠(yuǎn)無法真正形成自己的核心競爭力。有著美術(shù)教育背景、又曾經(jīng)做過電視餐飲欄目廣告的他,在反復(fù)思考之后,決定將發(fā)展方向和服務(wù)內(nèi)容向菜譜的設(shè)計、制作、生產(chǎn)聚焦。明確了發(fā)展的方向,比昂公司開始專注于研究菜譜背后蘊(yùn)含的文化,公司名稱也正式確定為比昂菜譜設(shè)計制作公司。

   
   菜譜看似簡單,其實(shí)真做起來、真要想把它做好、做精,就絕不是那么簡單的事情了。菜譜是餐飲的一個門面,同時也是一種餐飲文化的直接反映。將企業(yè)的價值觀、經(jīng)營理念、企業(yè)文化等等融入到菜譜中,讓顧客從菜譜上獲得美的享受、讓顧客感受到商家的文化與菜品的美味,讓菜譜的宣傳效果深入顧客的心里,最終達(dá)到影響顧客的消費(fèi)的目的,這是每個餐飲企業(yè)希望通過菜譜獲得效果,也真正專業(yè)的菜譜設(shè)計制作企業(yè)所追求的。小小一本菜譜,不僅是宣傳品更是藝術(shù)品,要兼具實(shí)用性、文化性、可視性和獨(dú)特性。

   
  專業(yè)的攝影設(shè)備、專業(yè)的攝影棚、專業(yè)的攝影團(tuán)隊,比昂菜譜就是在追求專業(yè)的背景下,進(jìn)行了大手筆的投入。這還只是比昂菜譜公司大手筆投入的一部分,此外,他們還先后購置了日本網(wǎng)屏全開印刷打樣機(jī),富士施樂8000AP數(shù)碼印刷機(jī),佳能高清照片級輸出設(shè)備,以及整套的印后裝訂設(shè)備。這些先進(jìn)設(shè)備的引進(jìn),讓比昂菜譜成為國內(nèi)為數(shù)不多的能夠?qū)崿F(xiàn)全面數(shù)字化印刷生產(chǎn)的菜譜專業(yè)生產(chǎn)商。

   
  從最初的攝影,到設(shè)計、排版,再到印刷、裝訂,后道加工,為了做好菜譜,比昂菜譜公司組建了一系列的專業(yè)團(tuán)隊。專業(yè)的團(tuán)隊配合先進(jìn)的設(shè)備,讓比昂菜譜在菜譜領(lǐng)域擁有一流的制作水準(zhǔn)和高速高效的生產(chǎn)能力。為了做好菜譜,比昂菜譜公司甚至推掉了一些找上門的攝影、設(shè)計和印刷生意,雖然這些業(yè)務(wù)同樣可以為企業(yè)創(chuàng)造效益。“始于菜譜,精于菜譜”,比昂菜譜找到了自己的方向,也開始將“菜譜視為自己的生命”。

 

 

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