唐賽珍認為，聚苯乙烯解聚溫度高達280攝氏度以上，且目前生產的聚苯乙烯樹脂中，苯乙烯殘存量遠低于國家標準（
　　
　　唐賽珍說，一次性發泡塑料不耐高溫，不適用于微波爐加熱，不適于開水蒸煮，也不宜盛放100攝氏度以上高溫的食品，但并不影響快餐業的使用。
　　
　　但也有人對快餐業、路邊店能否按科學標準盛放食物表示不樂觀，網友“跑得快”就說：“快餐講究個快，很多都是菜炒上來就放進一次性餐具送走，而且對于快餐業的這種使用行為，幾乎難以規范。”
　　
　　還有人擔心，發泡餐具在焚燒中，會產生強致癌的“二(口惡)英”。唐賽珍解釋，“二(口惡)英”產生的條件之一是在300至400攝氏度高溫條件下，含苯環物質和含氯（溴）一類有機化合物同時存在，而聚苯乙烯發泡餐具生產、使用以及焚燒處理過程中均不具備上述條件。
　　
　　唐賽珍指出，發泡餐具“安全性”隱患，主要源于有些企業在生產中加入了回收廢料的偽劣原材料。“造成這一問題，是監管不力導致的，和材料無關。”她承認，為降低成本，有廠家利用塑料廢棄物生產，擾亂市場秩序，也加重了消費者對安全的憂慮。
　　
　　放開后如何管得住？
　　
　　須制定更詳細的產品標準，加強監管，提高行業自律，引導消費者合理使用
　　
　　國家發改委產業協調司就一次性發泡餐具“解禁”一事接受記者采訪時表示，把該條目從淘汰類中刪除，包含一個考慮就是隨著社會環境發生變化，人們環保意識提高，環境保護和城市衛生法規體系不斷健全，隨手丟棄垃圾的行為已大幅減少，廢棄物回收體系逐步建立，最初出臺禁止一次性發泡塑料餐具使用的環境已發生很大變化。據了解，除我國之外的絕大多數國家和地區，如美國、歐盟、日本等，一直在生產和使用一次性發泡塑料餐具。
　　
　　當年因“白色污染”禁止生產，現在社會環境發生很大變化，唐賽珍說，鐵路窗戶封閉了，也有較好的回收程序，從這點看，解禁是合理的。
　　
　　發泡餐具解禁后，將面臨一系列問題，楊惠娣認為，首當其沖的就是產品標準。
　　
　　楊惠娣說，雖然目前有《塑料一次性餐飲具通用技術要求》，但該標準覆蓋面較寬，包括了除紙之外所有種類餐具。她建議在現有標準基礎上，制訂一次性發泡餐具的專用標準。
　　
　　其次，要加強質量監控，提高行業自律。她表示，采用廢舊塑料作原料生產餐具，使用熒光增白劑等添加劑，會有礙產品安全，最終將破壞行業秩序。她還建議，要引導消費者正確使用一次性發泡餐具，摒棄隨手丟棄垃圾的惡習，協助更好地回收利用。
　　
　　也有消費者對此表示悲觀，認為發泡餐具的回收利用之路并不像專家所說的那樣順利，“看看電池和節能燈回收現狀，可以想到發泡餐具解禁后的將來。”微博網友“流思之”說。