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“過(guò)度包裝”頑疾待解 “智能包裝”漸行漸近

2013-07-08 08:34 來(lái)源:文匯報(bào) 責(zé)編:陳莎莎

摘要:
在上海市質(zhì)監(jiān)局最近一次召開(kāi)的第二季度新聞發(fā)布會(huì)上,關(guān)于端午節(jié)期間商品“過(guò)度包裝”超市抽檢的第三方檢測(cè)有了結(jié)果:包括五糧液“金榜題名”酒等在內(nèi)的7件商品包裝經(jīng)檢測(cè)不合格,占抽檢商品的10%。而以粽子、茶葉和保健品為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)抽查中,307批次商品中,不合格的占到54批次,其中外省市商品高達(dá)50批次。

  而很多消費(fèi)者并不知道的是,他們不僅為這些“華麗的外衣”付出了毫無(wú)必要的高昂價(jià)格,這些包裝材料本身也并不如外表看起來(lái)那么美。消費(fèi)者褚先生不久前收到了朋友快遞過(guò)來(lái)的44歲生日禮物,一瓶昂貴的法國(guó)原裝紅酒。紅酒是不錯(cuò),但一打開(kāi)外表精致的木質(zhì)包裝盒,褚先生就聞到了一股極大的氣味,剛剛裝修過(guò)新家的褚先生敏感地發(fā)現(xiàn),木質(zhì)盒的甲醛含量高得驚人!
  
  劣質(zhì)的包裝材料只是破壞了使用商品的愉悅感,而不少和食品接觸的包裝材料,如果不當(dāng)使用,甚至?xí)鹗称钒踩珕?wèn)題。前些年,月餅包裝過(guò)度的問(wèn)題一再見(jiàn)諸報(bào)端,根據(jù)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)的調(diào)查,有些企業(yè)為了提升月餅的層次,會(huì)使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托,由再生塑料加入金粉和銀粉制成,而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,這些再生塑料來(lái)源復(fù)雜,有些甚至來(lái)自于醫(yī)療垃圾、農(nóng)藥瓶等,容易含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。而月餅本身容易“出油”,與月餅托“親密接觸”,極容易溶出這些有毒物質(zhì),比如汞和鎘。
  
  現(xiàn)下,豪華包裝的材料繁多,涵蓋了紙類(lèi)、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等,為防止產(chǎn)品損壞,不少產(chǎn)品的包裝中還有發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等大量的緩沖材料。然而,與此形成鮮明反差的是,包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法卻遲遲沒(méi)有完善,許多成分和新產(chǎn)品缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,導(dǎo)致包裝材料中的有害成分得不到有效控制。隨著一些新型的食品包裝材料的出現(xiàn),這些新材料的安全性評(píng)價(jià)程序和評(píng)價(jià)機(jī)制,亟待啟動(dòng)。
  
  “過(guò)度包裝”有欺詐之嫌
  
  過(guò)度包裝這個(gè)話(huà)題不僅是國(guó)內(nèi)的熱點(diǎn),很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)也是發(fā)達(dá)國(guó)家關(guān)注的熱點(diǎn)。
  
  事實(shí)上,國(guó)外的過(guò)度包裝問(wèn)題也相當(dāng)嚴(yán)重,尤其是在奢侈品專(zhuān)柜和綜合百貨商場(chǎng)內(nèi)。記者的一位朋友最近去日本大阪某商場(chǎng)購(gòu)物,買(mǎi)了十幾條某奢侈品牌的手帕作為禮物,結(jié)果營(yíng)業(yè)員對(duì)每塊手帕都進(jìn)行了精心的包裝,還提供了各色貼紙,整個(gè)“包裝工程”歷時(shí)半個(gè)多小時(shí)才完成。在意大利不少奢侈品店,營(yíng)業(yè)員對(duì)于包裝袋十分講究,品牌包不僅要套上布袋子,還一定要套個(gè)紙袋才能拎出門(mén)。
  
  不過(guò),如果仔細(xì)研究這些包裝材料,則比國(guó)內(nèi)“單調(diào)”了不少,除了塑料制品外,主要為紙制品等可再利用資源,而且不會(huì)增加包裝體積,大部分都在規(guī)范之內(nèi)。在限制商品過(guò)度包裝方面,歐美、日韓都有著著豐富的經(jīng)驗(yàn)。
  
  公開(kāi)資料顯示,為防止欺騙性包裝,日本制定了《包裝新指引》,要求商品包裝應(yīng)盡量縮小包裝容器的體積,容器內(nèi)的空位不應(yīng)超過(guò)20%;包裝成本不應(yīng)超過(guò)產(chǎn)品售價(jià)的15%;包裝應(yīng)正確顯示產(chǎn)品的價(jià)值,以免對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。為配合該指引的實(shí)施,日本百貨業(yè)協(xié)會(huì)還成立專(zhuān)責(zé)委員會(huì)。
  
  韓國(guó)政府則采用三大措施來(lái)規(guī)范廠商的包裝比率與層數(shù)限制,分別是檢查包裝、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)識(shí)和高額的罰款處理,據(jù)說(shuō)違反相關(guān)規(guī)定的廠商最高會(huì)被罰款300萬(wàn)韓元,對(duì)被懷疑有過(guò)度包裝之嫌的商品,政府可要求制造商或進(jìn)口商到專(zhuān)門(mén)檢查部門(mén)接受檢查。
  
  在美國(guó)和加拿大,過(guò)度包裝則被定義為“欺騙性包裝”——包裝內(nèi)有過(guò)多的空位;包裝與內(nèi)容物的高度、體積差異太大;無(wú)故夸大包裝,非技術(shù)上所需要者……這些均屬于欺騙性包裝。而德國(guó)則將欺騙性包裝定義為“以膨大的包裝夸大真實(shí)的內(nèi)裝物容量的行為”,規(guī)定其屬于欺騙行為,將予以處理。如把吹塑容器的把手和嘴連成一體,使人產(chǎn)生容器體積較大、容量較多的錯(cuò)覺(jué);把紙盒包裝里折疊的單瓦楞紙板襯墊安排得極其松弛,將紙盒體積擴(kuò)大,使人產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)等,均屬欺騙性包裝。
  
  “綠色包裝”重在減量
  
  目前,我國(guó)已經(jīng)出臺(tái)了多部有關(guān)限制過(guò)度包裝的國(guó)標(biāo)。2005年9月,國(guó)家質(zhì)檢總局與國(guó)標(biāo)委會(huì)發(fā)布了月餅的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《月餅》(GB19855-2005);2010年4月,又發(fā)布了《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》(GB23350-2009),對(duì)于飲料、酒、糕點(diǎn)、糧食、保健品、化妝品及其它食品做出了明確的限制。除此以外,上海還發(fā)布了相關(guān)細(xì)則,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管。
  
  這幾年,與“過(guò)度包裝”相對(duì)應(yīng)的,“綠色包裝”的概念也被瘋狂熱炒。綠色包裝,顧名思義是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康無(wú)害、易降解、可再生和重復(fù)利用的一種環(huán)保型包裝。據(jù)了解,最早提出這一概念的是聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展委員會(huì),1987年,基于包裝及其廢棄物的環(huán)境危害,聯(lián)合國(guó)呼吁各國(guó)采用“綠色包裝”。
  
  綠色包裝的第一條原則是“包裝減量”,即在滿(mǎn)足包裝各項(xiàng)功能的前提下,盡量減少包裝材料的使用,從源頭上減少資源消耗和包裝廢棄物的數(shù)量。專(zhuān)家指出,在我國(guó)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)《包裝與包裝廢棄物》中,對(duì)于包裝的基
  
  本功能認(rèn)定,歸總起來(lái)就是4個(gè)字,保護(hù)產(chǎn)品。
  
  如何減少包裝廢棄物終端總量??jī)纱箨P(guān)鍵性因素必不可少,重復(fù)使用和資源化處理。不同于我國(guó)對(duì)一次性包裝的過(guò)度依賴(lài),美國(guó)、歐盟都比較傾向可重復(fù)使用的包裝,比如塑料托盤(pán)、周轉(zhuǎn)箱、玻璃容器等等。美國(guó)最新公布的一份市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告稱(chēng),全球綠色包裝市場(chǎng)去年的市場(chǎng)總值將近1090億美元,到2018年這一數(shù)字有望接近1780億美元。包裝工業(yè)已從以前注重產(chǎn)品的實(shí)用轉(zhuǎn)向注重安全、衛(wèi)生以及便于回收再利用等環(huán)保的要求。
  
  有些國(guó)家還為此出臺(tái)了一些法案,要求產(chǎn)品制造商、進(jìn)口商與零售必須負(fù)起包裝回收再利用與再制造的責(zé)任。比如日本包裝再生利用的新法案規(guī)定,企業(yè)必須承擔(dān)再生利用容器包裝廢棄物的義務(wù),包裝容器生產(chǎn)企業(yè)必須達(dá)到15%的廢品回收率;英國(guó)包裝、食品等制造企業(yè)組織了一個(gè)“制造責(zé)任團(tuán)體”,提出在2000年前,58%以上的包裝廢棄物必須得到重制的計(jì)劃。
  
  中國(guó)出口商品包裝研究所科技研究與標(biāo)準(zhǔn)化室主任王遠(yuǎn)德表示,在我國(guó),就包裝材料而論,應(yīng)盡可能利用可持續(xù)獲得的生物質(zhì)原料代替無(wú)機(jī)物,比如一般運(yùn)輸包裝材料,若用鋸末、稻稈、麥秸等粉碎、過(guò)篩后的粉末代替塑料制品中的碳酸鈣填料,不但可以提高包裝材料的性能,還使其凈熱值增加,使可再生利用的熱量更多。
  
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