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辨別食鹽真?zhèn)伟b折痕并不是唯一依據(jù)

2013-07-18 08:45 來源:大連晚報 責(zé)編:陳莎莎

摘要:
16日,“廣州公安”發(fā)出一條名為“鹽包裝上的‘賊痕’”的微博引起了不少人的關(guān)注。微博稱,買鹽時要注意看鹽包裝的側(cè)面,如果側(cè)面有折痕,則這包鹽極有可能是假鹽,并稱真鹽的封包技術(shù)很圓滑,不會有折痕。不少主婦看到這條消息后都急著檢查自己家里的鹽袋,看側(cè)面是不是有折痕。
  【CPP114】訊:16日,“廣州公安”發(fā)出一條名為“鹽包裝上的‘賊痕’”的微博引起了不少人的關(guān)注。微博稱,買鹽時要注意看鹽包裝的側(cè)面,如果側(cè)面有折痕,則這包鹽極有可能是假鹽,并稱真鹽的封包技術(shù)很圓滑,不會有折痕。不少主婦看到這條消息后都急著檢查自己家里的鹽袋,看側(cè)面是不是有折痕。一道折痕真能驗證食鹽真?zhèn)螁幔?br />   
  警方為啥就盯上了鹽袋上的折痕?原來,不久前廣州警方破獲一起假鹽案,涉案假鹽達(dá)5000多噸,金額達(dá)2000萬元。犯罪分子用不加碘粗提純的日曬假鹽甚至工業(yè)鹽冒充食用鹽銷往全國,且包裝袋上有明顯折痕。看到這條消息不禁有人擔(dān)心,我市市場上會不會也有這種鹽呢?
  
  昨日,記者先是來到我市一家大型超市,看到食鹽貨架上分別擺放著食鹽、低鈉鹽以及孕婦鹽三個品種,記者拿出三種鹽分別仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)它們的包裝分別為一片式整體包裝和雙片式結(jié)合包裝,側(cè)面都沒有折痕出現(xiàn)。這三種鹽都是來自同一家鹽業(yè)公司的產(chǎn)品。
  
  記者在這家大型超市沒有發(fā)現(xiàn)“折痕鹽”的身影,那么小超市、農(nóng)貿(mào)市場里會不會存在呢?記者隨后走訪了三家小超市以及一家農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)這些地方在售的食鹽也都來自我市同一家鹽業(yè)公司,同樣沒有發(fā)現(xiàn)“折痕鹽”的蹤跡。
  
  “袋子側(cè)面有折疊痕跡就是問題鹽嗎?”昨天,一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士介紹,鹽業(yè)為國家專營項目,只有取得批發(fā)許可證的企業(yè)才有生產(chǎn)資格,不同省份的食鹽有其自己的包裝規(guī)格,折痕并不是檢驗食鹽真?zhèn)蔚奈ㄒ灰罁?jù)。然而記者在采訪中了解到,我市一家正規(guī)的生產(chǎn)食鹽企業(yè),根據(jù)他們的生產(chǎn)流程制造出來的食鹽包裝上不會有折痕。相關(guān)部門工作人員告訴記者,沒有折痕的也不一定是真鹽。據(jù)鹽業(yè)相關(guān)部門人員透露,我市在2005年間曾偵破一批來自營口的問題鹽,問題鹽為分裝小袋,在含碘量等方面存在問題,與折痕無關(guān)。
  
  據(jù)悉,不法分子制造假鹽沒有固定的規(guī)律,造假手段不斷更新?lián)Q代,而且不同省份鹽的包裝也各有差異,包裝袋上有沒有折痕并不能作為確鑿證據(jù)來判斷鹽的真?zhèn)巍Mǔ<冫}會在碘含量上做文章,因為碘的成本較高,不加碘或者少加碘便成為不法分子謀取利益的方式了。據(jù)相關(guān)專家介紹,如果人體缺碘,就可能會導(dǎo)致胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損,輕者會出現(xiàn)10%至20%的智力損傷,重者則會造成瘦小或癡呆的后果。
  
  
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