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麥當(dāng)勞等餐廳紙巾被曝用廢紙造含熒光劑
2013-12-18 11:55 來源:新京報 責(zé)編:陳莎莎
- 摘要:
- 近日,記者從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙,請專家測試發(fā)現(xiàn),僅兩家餐館提供的餐巾紙完全無熒光。
【CPP114】訊:近日,記者從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙,請專家測試發(fā)現(xiàn),僅兩家餐館提供的餐巾紙完全無熒光。
對記者提供的樣品,國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅分別做了3個實驗,發(fā)現(xiàn)一些餐館的餐巾紙含有一定面積的熒光劑,有的餐巾紙燃燒后顏色發(fā)黑,纖維成分少,可能為摻了雜質(zhì)的“廢紙”制作而成。這些餐廳既有知名餐廳和快餐店,也有普通小餐館,包括麥當(dāng)勞、肯德基、吉野家、渝鄉(xiāng)人家等。
節(jié)約成本是廠家用廢紙的主要因素。董金獅介紹,餐巾紙如用廢紙造,每噸價格為1500元,用純草漿則每噸2500元,而純木漿制造,價格得近5000元。生產(chǎn)者用廢紙制造餐巾紙后,一般都會加滑石粉、碳酸鈣,有的還會用熒光劑來增白,這樣重量又夠,看起來賣相又好。
北京市工商局提示,熒光增白劑可使紙張潔白,目前對其危害認(rèn)識還不統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐巾紙不應(yīng)有可遷移性熒光增白劑,防止熒光劑轉(zhuǎn)移至人體上。
董金獅提醒稱,買餐巾紙重點要看包裝上標(biāo)注的是否為“100%原生木漿”。在餐館,太白或太黑、聞起來有味道、抖起來掉毛、對著光線一看“漏眼”多的餐巾紙,最好都盡量別用。
對記者提供的樣品,國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅分別做了3個實驗,發(fā)現(xiàn)一些餐館的餐巾紙含有一定面積的熒光劑,有的餐巾紙燃燒后顏色發(fā)黑,纖維成分少,可能為摻了雜質(zhì)的“廢紙”制作而成。這些餐廳既有知名餐廳和快餐店,也有普通小餐館,包括麥當(dāng)勞、肯德基、吉野家、渝鄉(xiāng)人家等。
節(jié)約成本是廠家用廢紙的主要因素。董金獅介紹,餐巾紙如用廢紙造,每噸價格為1500元,用純草漿則每噸2500元,而純木漿制造,價格得近5000元。生產(chǎn)者用廢紙制造餐巾紙后,一般都會加滑石粉、碳酸鈣,有的還會用熒光劑來增白,這樣重量又夠,看起來賣相又好。
北京市工商局提示,熒光增白劑可使紙張潔白,目前對其危害認(rèn)識還不統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐巾紙不應(yīng)有可遷移性熒光增白劑,防止熒光劑轉(zhuǎn)移至人體上。
董金獅提醒稱,買餐巾紙重點要看包裝上標(biāo)注的是否為“100%原生木漿”。在餐館,太白或太黑、聞起來有味道、抖起來掉毛、對著光線一看“漏眼”多的餐巾紙,最好都盡量別用。
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