【CPP114】訊：食品安全是當(dāng)今社會(huì)熱點(diǎn)，也是與老百姓生活關(guān)系最密切的重大民生問題，能夠吃上放心食品，是每一位市民的殷切期盼。為積極響應(yīng)食品安全宣傳周“尚德守法，品牌引領(lǐng)，提升食品安全治理能力”的主題，按照濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局的要求，心心酒業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，尚德守法，不斷完善內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)格食品加工過程的質(zhì)量控制，主動(dòng)構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防范體系，并嚴(yán)抓源頭治理，從而切實(shí)保障食品安全。
  
  歷經(jīng)40載春秋發(fā)展的心心酒業(yè)，始終堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，技術(shù)上不斷推陳出新，堅(jiān)持用良心釀好酒，腳踏實(shí)地釀造好每一滴酒。為確保心酒質(zhì)量的始終如一，為了讓消費(fèi)者喝上安全、放心酒，心心酒業(yè)嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并采用先進(jìn)防偽技術(shù)確保每一瓶心酒的身份認(rèn)證，現(xiàn)推出金水晶心酒最新防偽標(biāo)簽。
  
  金水晶心酒新標(biāo)簽的防偽級(jí)別為特Ⅱ級(jí)。有不可仿制、不可復(fù)制、很難重復(fù)利用、識(shí)別極其方便等特點(diǎn)。防偽要點(diǎn)包括專利——納米濕敏防偽技術(shù)、防揭花刀、防掃描粗細(xì)線等。這些先進(jìn)的防偽標(biāo)簽將應(yīng)用于金水晶心酒的外箱、酒盒和酒瓶上。可以說，心心酒業(yè)通過技術(shù)上的不斷推陳出新，再為品牌的食品安全構(gòu)筑了三道防線。
  
  食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，是企業(yè)參與市場競爭的基礎(chǔ)。心心酒業(yè)歷來注重產(chǎn)品安全，始終繃緊產(chǎn)品安全弦不放松，今后更不會(huì)有絲毫的懈怠。通過建章立制，進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)工作流程，嚴(yán)格執(zhí)行國家、行業(yè)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)相繼通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000國際食品安全管理體系認(rèn)證，通過了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證，從質(zhì)量管理和生產(chǎn)管理等方面，保證了心酒產(chǎn)品質(zhì)量的始終如一。
  
  食品安全，最行之有效地方法就是從源頭抓起，心酒的技術(shù)力量雄厚、檢測設(shè)備和生產(chǎn)灌裝設(shè)備，在魯西南地區(qū)首屈一指。技術(shù)中心被濟(jì)寧市政府認(rèn)定為市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。今后，心酒仍將堅(jiān)持自己釀造，釀酒原料產(chǎn)地選購，用科學(xué)檢測數(shù)據(jù)說話，優(yōu)中選優(yōu)；加強(qiáng)對半成品、成品的檢測，決不讓不合格的產(chǎn)品入庫和出廠。