產(chǎn)品

供應(yīng)

求購

公司

資訊

展會(huì)

評(píng)論訪談專題話題印搜動(dòng)態(tài)

國內(nèi)國際環(huán)保視頻產(chǎn)品導(dǎo)購

活動(dòng)展會(huì)設(shè)備印品世界

行業(yè)動(dòng)態(tài)企業(yè)動(dòng)態(tài)營銷電子商務(wù)政策法規(guī)統(tǒng)計(jì)商機(jī)

印前印中印后包裝器材耗材油墨

膠印數(shù)碼標(biāo)簽 CTP 紙箱創(chuàng)意絲印柔印其他

展會(huì)專題企業(yè)專題資訊專題技術(shù)專題

文化人物社會(huì)

展會(huì)預(yù)告會(huì)議預(yù)告展會(huì)資訊國內(nèi)展會(huì)國際展會(huì)推薦展會(huì)

印刷包裝絲印

您當(dāng)前位置： CPP114首頁> 新聞?lì)l道> 國內(nèi)> 正文

: 2019年7月10日-12日，上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]

今日排行

本周排行

本月排行

: 【供應(yīng)】全自動(dòng)停回轉(zhuǎn)

: 【供應(yīng)】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

塑料包裝：一個(gè)被忽視的奇異世界

2014-08-13 09:53 來源：果殼網(wǎng) 責(zé)編：周艷平

摘要：: 無論你喜不喜歡，塑料包裝已經(jīng)成為了食品體系中一個(gè)不可或缺的成分。

更多精彩資訊>>

小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

【CPP114】訊：無論你喜不喜歡，塑料包裝已經(jīng)成為了食品體系中一個(gè)不可或缺的成分。

我們?cè)谫I下色拉、三明治和薯片之后會(huì)立即將外面的那層塑料包裝扔掉，這說來真是浪費(fèi)；不過，也正是這層塑料使得我們的大量食物得以在運(yùn)送途中保持新鮮，而這一點(diǎn)我們又從不深究。

許多塑料包裝使我們能夠邊走邊吃，或者品嘗容易變質(zhì)的曲奇和地球彼端運(yùn)來的魚肉，它們背后其實(shí)隱藏著大量的科學(xué)原理和發(fā)明創(chuàng)造。

艾倫•布羅迪是一位食品包裝顧問，也是喬治亞大學(xué)的食品科學(xué)副教授，照他的說法，食品包裝的塑料革命始于1960年代。所以選用塑料，是因?yàn)樗炔Ａлp，比紙張牢固，而且又比較便宜。

但是布羅迪也指出：“萬能的塑料是不存在的”。我們接觸的許多包裝袋，都是由不同類型的食品包裝塑料組合而成的。

薯片包裝袋

就拿薯片包裝袋來說，它主要成分是一種叫做“定向聚丙烯”的塑料。布羅迪解釋說：“那是一種上好的防潮層。”在薯片的包裝中，防潮非常關(guān)鍵，“因?yàn)槭砥樟怂蜁?huì)開始變質(zhì)。濕答答的薯片是不會(huì)有人喜歡的。”為了進(jìn)一步加固，許多薯片包裝袋還在內(nèi)層加了一層薄薄的鋁。

商品名稱和營養(yǎng)信息都印在外層，而內(nèi)外兩層之間還夾了一層聚乙烯（就是制作塑料購物袋的材料）。

布羅迪還透露，在包裝袋封口之前，多數(shù)公司都會(huì)在其中注入氮?dú)狻！斑@樣能防止薯片壓碎。”氧氣會(huì)令薯片中的脂肪氧化，產(chǎn)生怪味，氮?dú)鈪s不會(huì)引起任何破壞口味的化學(xué)反應(yīng)。

布羅迪還表示，食品公司常常花許多時(shí)間設(shè)計(jì)包裝，目的是最好地保存他們出售的每一件產(chǎn)品。這也是軍隊(duì)的做法。在此前的報(bào)道中，陸軍曾使用一種包裝將三明治的保鮮期延長至兩年（更多閱讀：保鮮兩年的三明治，味道還不錯(cuò)）。