看好收縮膜套標(biāo)簽

Bob先生認為當(dāng)前就食品標(biāo)簽來說，國家更多地是從法規(guī)上規(guī)范標(biāo)簽的內(nèi)容，比如要求奶粉的標(biāo)簽上標(biāo)明微量元素的含量等，以保障食品安全。標(biāo)簽的主要功能是給消費者提供準(zhǔn)確的信息，消費者可以根據(jù)自己的需求從標(biāo)簽上去選擇相應(yīng)的產(chǎn)品，使消費行為更安全透明。而作為食品包裝工程師，他更關(guān)注的是標(biāo)簽材料的發(fā)展動向。目前比較關(guān)注的是收縮膜套標(biāo)簽，相信套標(biāo)的應(yīng)用在將來會有可觀的增長。現(xiàn)在越來越多的產(chǎn)品開始使用收縮標(biāo)簽，這種標(biāo)簽形式印刷層次豐富，色彩表現(xiàn)力強，特別是對于特殊形狀的瓶體有很好的貼合性，能達到出色的展示效果。

Bob先生表示很看好收縮膜標(biāo)簽，如果公司使用的話將會選擇在高端的產(chǎn)品上應(yīng)用，一個是收縮膜標(biāo)簽?zāi)軌蚋�好地展示產(chǎn)品的高檔性，另外一個成本也可以接受。

對于收縮膜套標(biāo)簽在中國發(fā)展速度較慢，特別是調(diào)味品企業(yè)的應(yīng)用較少。Bob先生認為阻力主要來自兩方面，一方面是出于成本的考慮，畢竟相對于傳統(tǒng)的紙質(zhì)標(biāo)簽來說，收縮套標(biāo)的成本還是高很多的，一張紙標(biāo)簽只要幾分錢，而套標(biāo)就要兩毛錢，如果不是定位高端的產(chǎn)品，一般承受不起這個成本。不過這也是相對而言的，比如調(diào)味品常用的金屬罐，都是直接在瓶體上印刷的，效果首先就不如在薄膜上印刷的好，另外，如果把罐子印壞了，與印壞一張薄膜的成本相比顯然是直接印刷在罐子上的高。成本的壓力還來自設(shè)備上的投入，要從其他標(biāo)簽轉(zhuǎn)到收縮膜標(biāo)簽先期的各項投入還是比較大的，所以有不少企業(yè)會比較謹(jǐn)慎；另一方面是技術(shù)層面上的，目前國內(nèi)收縮套標(biāo)的技術(shù)還不是很成熟，像收縮變形這樣的技術(shù)掌握得不是很好，其他像材料的收縮率的控制也是一個難點。

Bob先生透露他們公司現(xiàn)在也在考察階段。至于成本，他相信市場會不斷細分，有滿足人們?nèi)粘Ｐ枨蟮漠a(chǎn)品，也會有滿足那些追求更高層次享受的群體的產(chǎn)品，這取決于產(chǎn)品的定位，對定位高端的產(chǎn)品來說，收縮套標(biāo)簽的成本便不足為道了。

談話中，Bob先生談到了他們公司一直以來堅持的理念“調(diào)味不單是調(diào)和食品的味道，它還可滿足人的情感，帶來身心的愉快”，這個理念令人耳目一新。一直以來我們都把調(diào)味品當(dāng)成簡單的烹飪佐料，不曾從情感的角度去看待調(diào)味品在我們精神層面的位置。正是基于這樣的理念，Bob先生稱他們也努力通過包裝來體現(xiàn)這一理念，所以選擇合適的標(biāo)簽形式非常重要。

調(diào)味品標(biāo)簽整體水平有待提升

對于目前國內(nèi)的調(diào)味品包裝的整體水平，Bob先生認為就設(shè)計來說，國內(nèi)的調(diào)味品標(biāo)簽總體而言設(shè)計缺乏創(chuàng)意，較少創(chuàng)新，超市里的調(diào)味品貨架一眼看去，都沒什么特別吸引眼球的包裝。另外，企業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，比如有一家企業(yè)上了一種新的標(biāo)簽，效果不錯，就會有許多企業(yè)起來模仿。現(xiàn)在國內(nèi)的跨國公司自主開發(fā)新包裝的較少，一般都是從國外母公司引進的。不過這種情況慢慢也在改變，已經(jīng)有一些國際大型公司把研發(fā)中心移到設(shè)在中國的亞太基地，相信今后國內(nèi)自己研發(fā)的包裝會越來越多，甚至有可能在中國的包裝做成熟后推到國外去。

以我個人的看法，比較好的調(diào)味標(biāo)簽首先應(yīng)該要能夠引起人的食欲，現(xiàn)在很多調(diào)味品的標(biāo)簽設(shè)計只是告訴消費者他們賣的是什么產(chǎn)品，這僅僅是發(fā)揮了標(biāo)簽的初步功能，標(biāo)簽更深層次的功能應(yīng)該是能夠引發(fā)購買者的食欲，進而完成購買行為。國外很多調(diào)味品的設(shè)計便做到了這一點。另外，整個設(shè)計還要醒目，色彩鮮明，吸引人，能夠讓人產(chǎn)生美感，看著包裝就有種美的享受。

調(diào)味品標(biāo)簽非常重要

目前國內(nèi)調(diào)味品企業(yè)有許多并不重視包裝，當(dāng)問及調(diào)味品標(biāo)簽對產(chǎn)品的重要性時，Bob先生斬釘截鐵地回答：非常重要！首先標(biāo)簽可以標(biāo)明產(chǎn)品的重要信息，比如調(diào)味品的成份及營養(yǎng)含量之類的。隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們有條件去追求更高品質(zhì)、更健康的生活方式。對這些就會很關(guān)注，而標(biāo)簽就是承載這些信息的重要載體。

再者，標(biāo)簽就是產(chǎn)品的一張名片，是使自己與其他同類產(chǎn)品得以區(qū)分的重要媒介，一張漂亮的名片會使自己被消費者選中的機率更高。平時作為消費者我們自己也會有這種體驗，在琳瑯滿目的貨架前，我們往往會被包裝新穎醒目的產(chǎn)品所吸引，如果產(chǎn)品差不多，而價格也差不了幾毛錢的話，我們當(dāng)然會選擇漂亮的那一款。

所以，不論從哪個層面來說，標(biāo)簽對產(chǎn)品都是非常重要的，調(diào)味品也不例外。