食品《標簽通則》成消費者
2005-11-02 13:10 來源：中華印刷包裝網 責編：ge yan
到超市買食品，猛一看是“鮮橙汁”，仔細看卻是“鮮橙汁飲料”；還有“生產日期見包裝”，卻不標明具體部位的食品，這讓很多消費者摸不著頭腦，煞是費勁。記者近日從汕頭檢驗檢疫局了解到，隨著10月1日起《預包裝食品標簽通則》、《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》的正式頒布實施，這種情況不復存在。
隨著人們生活水平的提高，現在人們對吃的要求越來越高，選擇綠色食品、追求健康飲食已經成為社會時尚，面對諸多有差別但按一般常識又分辨不出差別究竟在哪兒的困惑，消費者唯一能做的就是通過標簽來做出選擇。
據介紹，與舊版相比，新實施的兩《標簽通則》標準進一步強化了食品標簽的真實性。如要求在食品標簽的醒目位置，清晰標示食品真實屬性，不允許利用字號大小或色差誤導消費者。如“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”，標簽上應使用同一字號，而且不允許故意將“飲料”二字淹沒在背景圖案中。新標準強制要求清晰標示日期。如生產日期應標示在包裝物的具體部位，不得含糊其詞籠統的標示為“見包裝”。新標準更強調日期標示不得另外加貼、補印或篡改。此外，新標準還增加了對轉基因食品的規定，要求其標示應符合國務院行政管理部門的規定，只要是由轉基因加工成的或添加了轉基因成分的食品，就必須讓消費者知道此為轉基因產品，將轉基因食品的消費選擇權明明白白的交給消費者。
值得注意的還有，對符合條件的一般食品和有特殊膳食用途的食品，新標準允許標示“低能量”、“低脂肪”等；還允許標示營養素說明，如“鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，并維持骨骼密度”、“葉酸有助于胎兒正常發育”等營養知識。
兩《標簽通則》的正式實施，使食品標簽更加規范，進一步改善以往存在的弊端，使消費者在購買食品的時候能夠挑選到適合自己口味和需要的食品，真正吃出健康。
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