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2012-08-10 11:26 來源： ???? 責編：???

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：8月8日，一則由國際食品包裝協(xié)會發(fā)布的對多種紙質餐飲具和食品外包裝的調(diào)查報告稱，香飄飄奶茶、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面等知名品牌，所用的雙層紙質品外層紙的熒光性物質含量超標，這則消息頓時在網(wǎng)上引起軒然大波。還有哪些食品的外包裝可能存在類似問題呢？昨日，記者與大渝網(wǎng)的兩位網(wǎng)友，參照國標GB/T5009.78-2003《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準的分析方法》中關于熒光物質測試方法，對多種食品外包裝進行檢測，其顯色結果表明，除報告中提到的食品外，品客薯片、上好佳薯片、香優(yōu)美奶茶、德御坊粗糧飲品也有熒光性物質含量較高的現(xiàn)象。

實驗的檢測對象

紫光燈下品客薯片外包裝發(fā)出亮藍光

　實驗過程

實驗樣品：杯裝的樂事薯片、可比克薯片、上好佳薯片、品客薯片、香優(yōu)美奶茶、德御坊粗糧飲品和桶裝的統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面。

實驗儀器：紫光燈一盞

實驗原理：熒光性物質可以吸收不可見的紫外光，轉換為波長較長的藍光或紫色的可見光，即紫外燈下肉眼可見熒光亮點或整體呈現(xiàn)亮藍光、藍紫光，將樣品分別放置在紫光燈下，觀察顯色情況。

實驗人員：重慶商報兩名記者、大渝網(wǎng)友“藤藤菜”、大渝網(wǎng)友“維尼朋友”

實驗地點：“維尼朋友”家中

■實驗一：檢測7種食品外包裝是否現(xiàn)亮藍光

昨日下午3點10分，將所有實驗樣品的外層的廣告紙撕開一角，這些紙質餐飲具均露出部分外層紙。將房間窗簾拉上，房間光線暗下來后，網(wǎng)友“藤藤菜”將紫光燈打開，將所有樣品，一一放在燈下檢測。

實驗結果：樂事薯片、可比克薯片撕開部分未見亮藍光。包含國際食品包裝協(xié)會報告中提到的統(tǒng)一老壇酸菜方便面在內(nèi)，還有品客薯片、上好佳薯片、香優(yōu)美奶茶、德御坊粗糧飲品撕開部分均可見明顯亮藍光。

結論：作為實驗對象的7種食品外包裝都含有大面積的熒光性物質。